CHANTILINHO EM PÓ 400G MIX

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CARACTERÍSTICA DO PRODUTO

Chantilinho

Inspirado na mistura caseira popular entre os confeiteiros, o chantilinho é mais prático, com textura e rendimento excelentes, proporcionando um acabamento mais liso e sem porosidade.

Ideal para decorar, rechear e cobrir tortas, bolos, cupcakes e doces em geral.

Dicas:

Quanto mais gelada a água estiver, melhor será a consistência do produto;

Aceita coloração (corante softgel) , com ótima fixação;

Se preferir, pode ser preparado com leite

Perguntas frequentes:

O chantilinho pode ser congelado?

O ideal é mantê-lo refrigerado. Depois que retirar da geladeira, basta apenas mexer e pode ser utilizado novamente. Caso o mesmo seja congelado, na hora que estiver descongelado, a gordura estará separada do produto, perdendo sua consistência, fazendo com que não possa ser reutilizado.

Caso o chantilinho já esteja espatulado em uma torta, o mesmo pode ser congelado.

Refrigerar no máximo até 4 dias.

O chantilinho aguenta quanto tempo fora da geladeira?

Igual aos outros chantillys, o chantilinho aguenta de 8 à 12 horas fora da geladeira.

Recomenda-se que fique até 8 horas fora da geladeira, pois pode ser que o recheio do bolo seja prejudicado (principalmente se conter fruta).
O chantilinho suporta calor?

Sim, suporta
Armazenamento:

Manter estocado em local seco e ventilado em temperatura ambiente. *NÃO DEIXAR EXPOSTO AO SOL. Manter na embalagem original sempre bem fechada.

 

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Peso líquido: 400g

Ingredientes: Gordura vegetal, açúcar, maltodextrina, leite em pó integral, proteína láctea, caseinato de sódio, gelatina, emulsificantes: ésteres de monoglicerídeos com ácido lático, monoestearato de propilenoglicol e monoglicerídeos de ácidos graxos destilados e aromatizante sintético idêntico ao natural.

Alérgicos: Contém derivados de leite e soja. CONTÉM LACTOSE. NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Modo de preparo:

- Misture 400g do pó de chantilinho com 450ml de água bem gelada;

- Bata na batedeira em velocidade alta por 3 minutos.

*Rende até 2,5L.

 

INFORMAÇÃO NUTRICIONALPorção de 20g

NOME

VALOR

Valor Energético

113kcal/469kj

Carboidratos

9,6g

Proteínas

1,9g

Gorduras totais

7,4g

Gorduras saturadas

6,8g

Gorduras trans

0g

Fibra alimentar

0g

Sódio

40mg

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